14.32
La receta es para la termomix, peor puede hacerse sin problema sin ella.
Riquísima!!!!!Nunca había hecho lasaña, pero sin duda repetiré!!!
lunes, 21 de junio de 2010
Sábado, 13 de Junio
14.32
La receta es para la termomix, peor puede hacerse sin problema sin ella.
Riquísima!!!!!Nunca había hecho lasaña, pero sin duda repetiré!!!
Viernes, 12 de Junio
Perritos calientes con patatas fritas!!!!!!!!
Indescriptible!!!!!!!Me dio un antojo y no pude evitarlo!me encantó!!!!!
Sábado, 12 de Junio
14.48
Migas con melón!!!!!!
Sin duda, las migas ganan muchísimo si van acompañadas de melón!!!!!!!
Viernes, 11 de Junio
22.29
Ensalada
-Tomate
-Zanahoria
-Pepino
-Atún
-Lechuga
Aliñado con aceite, sal y vinagre de Módena.
Viernes, 11 de Junio
14.18
Arroz cocido
Hamburguesa
Pisto
Me encanta esta convinación!!!
Miércoles, 9 de Junio
21.57
Sopita de pollo con letras!!!!
Tuve una regresión a la infancia, no lo pude evitar!!!!!
Viernes, 28 de Mayo
14.35
Pudín de macarrones con jamón y queso
Si te han sobrado macarrones cocidos, puedes aprovecharlos para hacer este pastel. Será un plato de pasta, pero con un toque diferente.
Ingredientes
Ingredientes (4-6 p):
- 250 gr. de macarrones
- 200 gr. de jamón cocido
- 250 gr. de queso
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 12 tomates secos
- 4 huevos
- 1 yogur natural
- 1 vaso de nata líquida
- agua
- aceite de oliva
- sal
- perejil (para decorar)
Elaboración
Pon a cocer los macarrones en una cacerola con abundante agua hirviendo y una pizca de sal. Cuando estén cocidos, escurre, refresca y reserva en un recipiente.
Pica la cebolla y el pimiento, ponlos a pochar en una sartén con aceite y sazona. Agrega los tomates picados y el jamón en dados y vez que las verduras estén bien doradas. Saltea y mezcla con la pasta cocida.
Forra un molde con papel de horno (también puedes utilizar una fuente de horno untada con un poco de aceite y espolvoreada con pan rallado). Cubre el fondo con una capa de macarrones, agrega la mitad del queso cortado en dados y termina con otra capa de pasta.
Bate en un cuenco el yogur, los huevos, la nata y una pizca de sal. Vierte esta mezcla sobre los macarrones y espolvorea con el resto del queso rallado. Hornea a 180° C durante 25-30 minutos. Deja que se temple antes de desmoldar.
Corta una buena porción del pastel y sirve decorado con una hojita de perejil.
Los tomates secos se encuentran en el mercados, al lado de las patatas, pero son opcionales, sale igual de rica sin ellos.
Lunes, 24 de Mayo
Super ensalada!!!!!
Lleva:
-Cous Cous
-Lechuga
-Zanahoria
-Pepino
-Almendras
-Tomate
-Cebolla
-Pimiento verde
Todo cortado muy pequeñito y aliñado con aceite, sal y limón!!!!
mmmmm
Lunes, 24 de Mayo
Hamburguesa
Arroz cocido
Pisto
Para el pisto
-Dos calabacines
-Una berengena
-Una cebolla
-Un par de ajos
-Tomate triturado (al gusto)
-Pimiento verde y rojo
-Sal
-Una pizca de azucar
-Patata
Se pelan y trocean todas las verduras. Por una parte de hierven la patata, el calabacin y la berenjena (por separado mejor, sino se deben tener en cuenta las tiempos de cocción de cada una, la patata se echaría primero, cuando esté un poco blanda el calabacín y por último la berenjena, que tarda poquito en cocerse, pero esto es cuestión de pillarle el punto). Por otra, en una sarten con un chorreón de aceite se pone la cebolla, el ajo y los pimientos, se pochan, cuando esten blandos se añade el tomate, una pizca de azucar para corregir la acidez y la sal. Se deja que se haga el toamte, mejor tapado, que siempre salta, unos 20 minutos, removiéndolo de vez en cuando.
Cuando todo esté listo se junta y listo para servir.
De postre pera!!!!
Miércoles, 19 de mayo
Me hice una rica macedonia con zumo de naranja, plátano y fresas, mi macedonia favorita, peor me la comí antes de hacerle la foto....Asi que aquí os dejo los ingredientes por separado!!!!
Miércoles, 19 de Mayo
(La imagen está algo movida, pero no tengo otra)
21:49
Sopita de pollo
Ingrediente:
-Pollo, la carcasa es lo que da más sabor.
-Patata
-Ajo
-Puerro
-Nabo
-Pimienta
-Hueso blando (no sé el nombre técnico).
-Zanahoria
-Sal
-Agua
La preparación es muy sencilla, se pela y trocea todo y se pone en una olla, yo utilizo la express, con el agua y la sal. Se pone al fuego y se deja hervir sin tapar para poder quitarle la espumita que sale, una vez hecho esto, se pone la tapa y se deja media hora cuando el churriflú de la olla espress empiece a chillar.
Pasado este tiempo de apaga, se deja que salga el vapor y se pone el caldo en un cazo aparte, se hierven unos fideillos y, si se quiere un huevo.
Se sirve en el plato fideillos, con caldo, patata y algo de jamoncillo cortadito en taquitos...mmmmmmmm...riquísimo!!!!!
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